トップ よくあるご質問 炎症性腸疾患では、野菜や果物を積極的に摂取したほうがいいですか？   炎症性腸疾患では、野菜や果物を積極的に摂取したほうがいいですか？ 野菜と果物は種類によって水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の含まれている量が違いますので、積極的に摂取することが必ずしも良いとは言えません。特に、炎症性腸疾患の活動期や再燃期は注意が必要ですが、寛解期では水溶性食物繊維を多く含む野菜（キャベツや大根など）や熟した果物（りんごやももなど）を摂取しても問題ありません。 ただし、クローン病の再燃期や消化管狭窄がある場合に限っては、野菜や果物の量を控えて食物繊維の少ない食事を摂るようにしましょう。特に不溶性食物繊維は狭窄部で腸閉塞をもたらす恐れがあるため、避けるようにしてください。 「水溶性食物繊維の含有割合が多い野菜・果物」 キャベツ、大根、人参、もも、熟した果実など 「不溶性食物繊維の含有割合が多い野菜・果物」 ごぼう、たけのこ、ほうれん草、菜の花、パイナップル、干し柿など   炎症性腸疾患には動物性たんぱく質が良くないのですか？ 炎症性腸疾患では、乳製品に注意が必要ですか？ 炎症性腸疾患では、香辛料は避けたほうがいいですか？ >> よくあるご質問一覧へ戻る   リンク｜更新履歴｜サイトマップ 〒484-0061 愛知県犬山市前原桜坪29番地の2 TEL 0568-62-8811　FAX 0568-62-3399 胃腸科・外科・内科・小児外科・小児科・肛門科・リハビリテーション科 © Copyright by 医療法人ふなびきクリニック 2012- All Rights Reserved.