| カルシウムを上手に摂るには |
骨粗しょう症の患者さんなどは、特にカルシウムを上手に摂り入れていかなくてはいけません。そのため、カルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」と、骨を強くする「ビタミンK」を同時に摂取されることをお勧めします。ビタミンDは魚やきのこ類に多く含まれており、ビタミンKは緑の葉の野菜や納豆に多く含まれています。
「ビタミンDを多く含む食品」
アンコウの肝
干しきくらげ
しらず干し（半乾燥）
いわし（丸干し）
すじこ
いくら
さけ（紅ザケ）
うなぎの蒲焼き
まぐろのトロ
キングサーモン
さんま
かれい
干しシイタケ
サバ
メカジキ |
「ビタミンKを多く含む食品」
ひきわり納豆
モロヘイヤ
納豆
あしたば
カブの葉
ほうれん草
春菊
小松菜 |
|
 |
|
